Барбекю из кирпича своими руками - гордость хозяина
Содержание:
- Отличие печки, камина, гриля и барбекю
- Почему из кирпича?
- Планирование строительных работ
- Зонирование территории
- Материалы и инструменты
- Средства для формирования фундамента
- Стройматериалы для основных работ
- Советы по созданию глиняного раствора
- Барбекю из кирпича: как построить
- Барбекю своими руками: видео-урок
- Барбекю из кирпича: фото
Отличие печки, камина, гриля и барбекю
Беседки с барбекю из кирпича – это то, что может послужить проявлением гордости для успешного хозяина и настоящего мужчины. Различают такие виды барбекю:
- Камин;
- Гриль;
- Многофункциональное оборудование;
- Барбекю с очагом;
- Барбекю с казанком и мангалом.
Эти вещи, по сути, обслуживают человека в плане обогрева и приготовления еды, но отличительные свойства дают о себе знать:
- У гриля отсутствует задняя стена сзади жаровни, что предназначена для экономии жара и размеренного распределения тепла на продукт;
- У гриля также не представлен дымоход, что служит для дымоотвода;
- Печь способна обогреть помещение еще спустя некоторое время после прогорания углей;
- Печка и барбекю характеризуются универсальным характером, ведь здесь можно и приготовить пищу, и отопить территорию.
Почему из кирпича?
Принцип действия конструкции из кирпича похож на работу духового шкафа, за отсутствием дверцы. Тепло, что отражается от внутренней поверхности барбекю, проявляет одновременное воздействие на всю поверхность приготавливаемой еды. Поэтому барбекю из кирпича является идеальным вариантом для приготовления вкусной пищи.
Сравним некоторые свойства кирпичных и металлических конструкций:
|
Характеристики |
Металл |
Кирпич |
|---|---|---|
|
Равномерное обрабатывание пищи |
- |
+ |
|
Возможность изменить структуру |
- |
+ |
|
Широта дизайнерских решений |
- |
+ |
Планирование строительных работ
Общие рекомендации
Базовые требования для барбекю любого типа:
- Высота сооружения должна быть не ниже 0,7-0,8 м, учитывая рост хозяина;
- Плита обычно размещается на 0,1 м ниже уровня гриля;
- Необходимо рассчитать место для дров, крючки для инструментов.
Следуя общим рекомендациям нужно учесть все важные моменты, что понадобятся владельцу при работе с барбекю.
Обратите внимание! Схему (чертежи) придется делать самостоятельно, поскольку проекты беседок с барбекю из кирпича не являются универсальными.
Зонирование территории
Главный принцип выбора места под барбекю – это обеспечение пожаробезопасности:
- Рядом с уличной печкой не должно быть сухих растений, кустов и деревьев;
- Барбекю не должно располагаться вблизи основных объектов (бани, дома или пристройки);
- При проведении строительных работ необходимо учитывать основное направление ветра так, чтобы искры не относились потоками воздуха на территорию дома или к соседям;
- Стоит ограничить от детской площадки и теплицы.
Спланировав эти моменты, нужно сосредоточиться на материалах, что понадобятся для строительства.
Материалы и инструменты
Чтобы поставить барбекю из кирпича в беседку, нужно обзавестись определенным снаряжением.
Средства для формирования фундамента
Основание – это то, без чего невозможны дальнейшие работы. Так, для формирования качественного фундамента нужно:
- Глина и другие смеси, что можно приобрести в магазине;
- Цемент;
- Речной песок для раствора;
- Гравий (щебень);
- Арматура и доски для строительства опалубки;
- Рубероид (гудрон) для создания гидроизоляции;
- Инструменты для замешивания раствора.
Стройматериалы для основных работ
Среди таких материалов присутствуют:
- Кирпич для облицовки высшего или первого сорта.
- Кирпич шамотный для прокладывания топки;
- Глиняный и цементный раствор;
- Металлический прут диаметром в 3 см;
- Стальной лист 0,5 см;
- Дверцы для топки и поддувала;
- Колосник;
- Резиновый молоток;
- Отвес и уровень (чтобы проверять вертикаль и горизонталь стенок);
- Пила;
- Болгарка с набором специальных алмазных дисков.
Обратите внимание! Стандартным кирпич считается с такими параметрами: 25*12,5*6,5 см.
Советы по созданию глиняного раствора
Здесь стоит остановить выбор на красной глине, песке, цементе и воде. Глина заливается небольшим количеством жидкости и оставляется примерно на неделю. После этого в глину добавляется вода и перемешивается до момента, когда сформируется однородная масса.
В созданный состав добавляется просеянный песок и малая доля цемента (марка 200). Смешать все заданные ингредиенты и можно считать раствор готовым.
Обратите внимание! Готовый качественный глиняной раствор напоминает деревенскую сметану.
Барбекю из кирпича: как построить
Фундамент
Рекомендуется сделать плитное основание.
- Выкапывается котлован глубиной 0,4-0,5 м;
- Засыпается песок и щебень (подушка). Смесь тщательно утрамбовывается и строится деревянная опалубка;
- Проводится монтаж арматуры;
- Заливается приготовленная бетонная смесь.
Готовое основание покрывается мокрой мешковиной. Полноценный фундамент считается готовым спустя семь дней. Устраивается гидроизоляция.
Возведение
В качестве основы пригодится базовая инструкция по возведению барбекю:
- Для обеспечения надежности проводится кладка первого ряда кирпичей – полностью закрывается поверхность бетонного фундамента.
- Дальше необходимо создать «ножки» из кирпича. Самая простая конструкция требует три стенки: по сторонам и сзади.
- Пространство между основанием и верхней точкой стоек может послужить местом для полок под посуду, еду или для хранения дров.
- Создается перекрытие из кирпича по металлическим уголкам, что является основанием для топки.
- Чтобы создать топку из кирпича нужно сформировать углубление для топлива. Для шампуров в кладке делают выступы.
- Над перекрытием формируются зоны для готовки.
- Выкладывается дымоход.
Как источник вдохновения можно использовать схему-порядовку (фото) для создания собственных чертежей.
Барбекю своими руками: видео-урок
Видео в этой статье поможет Вам полностью разобраться с каждым этапом строительных работ. Беседка с барбекю из кирпича и все тонкости строительства показаны в данных видео мастер-классах.
Барбекю из кирпича: фото
Товары по теме в магазине
-
Керамический пустотелый кирпич - красный, гладкий
12,75 руб. -
Керамический пустотелый кирпич - темный шоколад, гладкий
22,10 руб. -
Керамический пустотелый кирпич - камелот, гладкий
26,87 руб. -
Керамический пустотелый кирпич - лотос, гладкий (1НФ)
23,73 руб. -
Керамический пустотелый кирпич - лотос, кора дерева
24,92 руб. -
Печной кирпич - темный шоколад
51,24 руб.
